Gaia
蓋亞2.1
桃花源系列,是我們支持那些特立獨行麥農的酒款,他們的栽種方式尊重土地、將風味完美保存、不一昧的要求產量,並且啟發人心。2016年,我們集結了來自6間有機栽種的單一農場大麥,將風味化做大地之母的化身——蓋亞Gaia 2.1,再次於女神的闢護下,成為愛爾蘭唯一有機大麥蒸餾的威士忌標竿。

【蒸餾年份】:2016
【酒  精  度】:50%
【木桶類型】:39%初填美國桶 / 17%美國處女桶 / 19%優質法國桶 / 25%加烈葡萄酒桶
【 香 氣 】:橙皮、新鮮土壤、牛奶巧克力、水果沙拉、無花果、薰衣草、甜棉花糖。
【 口 感 】:辛香、白胡椒、葡萄柚、櫻桃、可可粉、鹹花生、檸檬皮。
【 尾 韻 】:乾香料的氣味形成探戈與華爾滋,就像一對幸福的情侶緩慢跳進金桃日落。
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