強米羅（John Milroy）從60 年代開始進入蘇格蘭威士忌產業，他在倫敦的傳奇名店Milroy’sof Soho 迄今仍是英國最重要的威士忌專賣店之一，他歷來的裝瓶風格鮮明，不論在香氣和味覺上面皆能感受到橡木桶的風味與酒廠性格的精彩交鋒，他不僅影響了無數後進業者，也為行業立下了言傳身教的經典典範！

Secret Islay 2005:

你心目中優雅的艾雷島泥煤威士忌是哪個年代的裝瓶？在過去的那個美好年代裡，我們常常發現許多優秀的艾雷島威士忌，往往陳年的時間不長，但是風味表現卻出奇的繽紛優雅，跟如今的艾雷島威士忌截然不同！為了找回過去的感動，我們翻出了一堆庫存，最後發現了這一桶2005年蒸餾，熟成僅僅13年，外表年輕，內在卻相當復古的艾雷島威士忌。相信對於許多老饕來說，這瓶酒肯定會喚起你許多回憶！

【酒廠名稱】：Secret Islay
【蒸餾年份】：2005
【酒 齡】：13年
【桶 型】：Hogshead
【桶 號】：#800134
【酒 精 度】：53.7%
【裝 瓶 數】：120瓶