強米羅（John Milroy）從60 年代開始進入蘇格蘭威士忌產業，他在倫敦的傳奇名店Milroy’sof Soho 迄今仍是英國最重要的威士忌專賣店之一，他歷來的裝瓶風格鮮明，不論在香氣和味覺上面皆能感受到橡木桶的風味與酒廠性格的精彩交鋒，他不僅影響了無數後進業者，也為行業立下了言傳身教的經典典範！

年輕不俗的波本桶:

年輕的波本桶可以精彩到什麼程度？對強米羅來說，成熟的威士忌最關鍵的風味在於豐富的花果氣息以及圓潤的酒體，而這多半要在18 年甚至20 年以上的威士忌裡才有可能找到。那麼，我們有沒有可能在10年左右的年輕威士忌裡找到這種超齡的風味？這桶2007 年蒸餾入桶的Glen Moray，使用了初填的波本桶，11 的熟成給予了酒液極為豐潤的風味，果感十足，完全超越了年份的限制！
 

【酒廠名稱】：Glen Moray
【蒸餾年年份】：2007
【酒 齡】：11 年
【桶 型】：波本桶
【桶 號】：#5797
【酒 精 度】：54.6%
【裝 瓶 數】：240 瓶