強米羅（John Milroy）從60 年代開始進入蘇格蘭威士忌產業，他在倫敦的傳奇名店Milroy’sof Soho 迄今仍是英國最重要的威士忌專賣店之一，他歷來的裝瓶風格鮮明，不論在香氣和味覺上面皆能感受到橡木桶的風味與酒廠性格的精彩交鋒，他不僅影響了無數後進業者，也為行業立下了言傳身教的經典典範！

年輕而優異的雪莉桶:

不管是歐洲、亞洲、或是北美，全世界對於雪莉桶威士忌的愛好一直以來都是有增無減。由於原料、製程、設備、橡木桶等各種生產因素的汰舊換新，舊時代的老雪莉風格在今日已無法再重現，那麼對於新世代的雪莉威士忌，我們該如何為其設定標準呢？這桶來自Rothes 小鎮的酒廠的Sherry Puncheon，似乎提供了一個非常好的答案：乾淨、飽滿、複雜、紮實、平衡。噢！它才11 年哪！

【酒廠名稱】：Rothes
【蒸餾年年份】：2007
【酒 齡】：11 年
【桶 型】：Sherry Puncheon
【桶 號】：#5797
【酒 精 度】：58%
【裝 瓶 數】：435 瓶