成立於1836年，堅持家族獨立經營的原則，歷經六代的工藝傳承，從一而終的直火蒸餾，至今逾188年，始終屹立不搖。 也因此於2006年，被極具公信力的威士忌雜誌Whisky Magazine 票選為「年度風雲酒廠」，讓酒廠的美好傳統，在威士忌的世界中，廣受讚頌。 不朽之歌的第二章，選擇了來自這家酒廠罕見的初填波本桶，經過15年的歲月熟成，展現出飽滿的酒體與麥芽香氣，同時激盪出豐富的熱帶花果與沈穩的東方沉香的氣息，舌尖上不斷傳來鹹甜交織的多種層次，變化多端，樂趣滿滿，屬於官方風格之外，極度少見而又優秀的作品！
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【酒     廠】：Secret Highland
【年     份】：2008
【酒     齡】：15年
【桶     型】：1st Bourbon Barrel
【桶     號】：#46
【酒 精 度】：57.3%
【裝 瓶 數】：256瓶