成立於1825年，也是蘇格蘭中，至今仍少數採用「啤酒酵母」的威士忌酒廠，也因此創造出豐厚的果香滋韻
酒廠命運多舛，直到1989年，由日本Nikka集團取得經營權後，才重獲新生，穩定發展至今
不朽之歌的第八章，我們特選一桶來自Ben Nevis非常經典的波本桶型，於2010年蒸餾，在桶中熟成14年的時光。

清晰的鮮花與蜜桃香氛，染上加鹽奶油的韻味，圓潤的果實感堆疊豐富的蠟質，展現綿密的咀嚼感，馥郁的糖漿轉化成甜美的生津感，成熟而老練的風格，讓你一杯接著一杯，在經典之中，細細品嘗雋永的風味色彩
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【酒 廠】：Ben Nevis
【年 份】：2010
【酒 齡】：14年
【桶 型】：Bourbon Barrel
【桶 號】：#700103
【酒精度】：52.7%
【裝瓶數】：257瓶