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天閒星
入雲龍公孫勝
公孫勝原為二仙山羅真人們下道士,通曉五行道術,能呼風喚雨、驅使鬼神,是梁山的核心軍師與法術擔當。其性格淡泊卻深明大義,曾因師命與探母兩度離開梁山,卻總在關鍵戰役回歸。征戰中,他以法術屢破敵陣,展現「以道制邪」的玄奇色彩。然而他深知「殺戮違天」,於平定方臘前毅然辭別宋江,歸隱修道,成為少數善終的梁山好漢。
本作融合了東方經典文學《水滸傳》與日本大師級插畫家「正子公也」的藝術創作,酒款採用來自知名的關廠蘭姆酒廠Caroni,典型的煙草、焦油與熱帶水果,是眾多蘭姆酒愛好者中的夢幻逸品。此次透過 Port Charlotte泥煤雪莉桶耗時三年的二次熟成,如同在梁山中帶有玄奇色彩的公孫勝,一道五雷天罡的泥煤煙燻,一股仙風道骨的幽幽檀香,層次複雜多變,帶來濃烈的神秘風味色彩。
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【酒 廠】Caroni
【年 份】1998
【酒 齡】27年
【桶 型】Ex-Port Charlotte Sherry Butt
【桶 號】#40
【酒精度】57.6%
【裝瓶數】268瓶
【香氣】煙燻泥煤、灰燼、無花果、燉煮水果、海風、瀝青、蜜汁火腿、枇杷膏、柑橘果醬、乳脂、巧克力、楓糖、沉香、龍眼蜜、檀木、丁香、祁門紅茶、鹽津感。
【口感】燉煮水果、海風鹹感、鹽烤石板肉、無花果、楓糖、龍眼蜜、黑巧克力、沉香、祁門紅茶、煙燻泥煤、丁香、礦石、藥草。
【尾韻】可可、燉煮水果、摩卡、煙燻泥煤、藥草、花香、辛香料、礦石、沉香。有重量有細節,兼具深沈與輕盈的複雜性格。
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