天孤星
花和尚魯智深
魯智深,綽號「花和尚」,位列梁山三十六天罡星之「天孤星」。原為渭州提轄,因仗義拳打惡霸鎮關西致死,逃亡出家。其性格豪邁率真、嫉惡如仇,行事看似粗莽卻暗藏細膩。力大無窮,擅使六十二斤禪杖,雖身入空門,卻喝酒吃肉。征方臘後於杭州六和寺聽聞錢塘江潮聲雷響,心中頓悟,立地坐化。其一生從軍官、和尚到草寇,最終頓悟成佛,呈現小說對暴力、慈悲與自我覺醒的哲思,堪稱水滸靈魂人物之一。
結合東方經典《水滸傳》與日本大師級插畫家正子公也的藝術筆觸,選用斯貝塞硬派風格代表—— Craigellachie魁列奇酒廠。其以油窯烘烤大麥與蟲桶冷凝工法聞名,造就火氣十足、濃厚麥芽香與厚實酒體,一直深受行家青睞。
此次特別以多明尼加蘭姆桶進行1年7個月的二次熟成,如同故事中粗獷豪邁的魯智深遁入佛門後的洗練轉化。原本硬朗的酒體被賦予更奔放細緻的花香,油潤果汁感與飽滿麥芽香完美交織。從剛烈到沉穩,呈現的正是梁山好漢的豪情與細膩——一飲入喉,自成江湖。
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【酒   廠】Craigellachie
【年   份】2009
【酒   齡】16年
【桶   型】Ex-Dominican Rum Barrel
【桶   號】#3568
【酒精度】53.6%
【裝瓶數】211瓶
 
【香氣】新鮮花卉、清涼藥草、薄荷、線香、花蜜、紫羅蘭、橙花、乳脂、加鹽奶油、熟果、麥芽、石灰、礦石、煤油的暗示。
【口感】圓潤多汁甜美、熱帶花果、花蜜、牛奶糖、乳脂、白巧克力、榛果糖漿、檳榔花、油潤絲滑。
【尾韻】熱帶花果、乳脂、清涼藥草、香草、麥芽甜感、榛果糖漿、可可、丁香、咀嚼感豐富。
 
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