【T.I.R.｜Ben Nevis｜2015｜Rum Barrel Finished】
《T.I.R.》來自「Time Is Respected.」的縮寫。由三位同世代的威士忌匠人：「北梶 剛」、「前川 英俊」、「木村 拓平」聯手創立，分別代表日本產業界的裝瓶商、酒吧、進口商三個角色，為了給日本威士忌產業注入嶄新的活力，攜手踏上了蘇格蘭的尋訪之旅

當今正值威士忌浪潮風起雲湧之際，在世界各地蓬勃發展的威士忌新生態，與傳承百年的釀造蒸餾，傳統交會的時刻，這三人秉持著對威士忌的初心與匠人精神，以全新視野，甄選出單桶原酒，傾注三人極致的探索精神，誠邀您一同品鑑箇中真味。

做為品牌風味新浪潮的領航先鋒，這款來自蘇格蘭高地區，以啤酒酵母來打造豐沛果香的班尼富酒廠，於2015年蒸餾，在波本桶熟成6年之後，再放入瓜德洛普的蘭姆酒桶中熟成3年，在原有的果香基礎上，堆疊出更飽滿的熱帶花果香，鼻腔中縈繞著花蜜與淡淡線香的優雅，入口感受到圓潤果實感與扎實咀嚼感，營造出超齡的品飲體驗。

不僅是一款層次豐富的甜美果汁，更是帶領大家邁向風味浪潮的美味序章。

【酒 廠】：Ben Nevis
【年 分】：2015
【酒 齡】：9年
【桶 型】：Guadeloupe Rum Barrel Finished
【桶 號】：#63
【酒精度】：58.5%
【裝瓶數】：221瓶